100+ srpskih jela

Kalorije srpskih jela — Kompletna tabela

Tačne kalorije i makronutrijenti za 100+ srpskih jela, izračunate na osnovu stvarnih recepata (zbir kalorija namirnica u receptu). Ažurirano za 2026. godinu.

Ilustracija srpskih jela - sarma, ćevapi, burek, gibanica, pljeskavica, ajvar i kajmak na drvenoj trpezi

Automatski prati kalorije srpskih jela sa FitKofer aplikacijom

Sva ova jela su unapred uneta u aplikaciju — samo izaberi šta si jeo i gotovo.

Preuzmi FitKofer aplikaciju →

Glavna jela sa mesom

Srpska kuhinja je poznata po obilnim jelima sa mesom. Sarma, musaka, podvarak i punjene paprike su domaćinska klasika koja se sprema za porodične ručkove. Kalorijski opseg ovih jela je od 280 do 650 kcal po porciji.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Sarma (kiseli kupus) 350g 420 22g 28g 24g
Musaka sa krompirom 350g 520 24g 38g 30g
Podvarak sa svinjetinom 350g 480 28g 18g 34g
Đuveč sa mesom 350g 380 22g 35g 16g
Ćevapi (10 komada) 250g 550 36g 1g 44g
Pljeskavica (obična) 200g 480 30g 4g 38g
Gurmanska pljeskavica 280g 620 35g 6g 50g
Karađorđeva šnicla 300g 650 38g 22g 46g
Ražnjići (svinjski) 250g 420 35g 2g 30g
Pečenje (svinjsko) 250g 520 38g 0g 40g
Pilav sa piletinom 350g 410 28g 42g 12g
Pileći paprikaš 350g 380 30g 18g 20g
Pasulj sa kobasicom 400g 450 24g 38g 22g
Boranija sa mesom 350g 320 20g 18g 18g
Grašak sa mesom 350g 340 22g 24g 16g
Punjene paprike 350g 380 20g 30g 18g
Svadbarski kupus 400g 520 30g 20g 36g

Pite i peciva

Gibanica, burek i proja su neizostavni deo srpske trpeze. Ova jela su kalorijski gušća jer sadrže kore, sir, jaja i ulje. Burek sa mesom iz pekare može imati i preko 580 kalorija po porciji.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Gibanica 200g 440 16g 28g 30g
Burek sa mesom 250g 650 22g 38g 42g
Burek sa sirom (sirnica) 250g 520 18g 36g 32g
Zeljanica 200g 380 14g 30g 22g
Krompiruša 200g 360 8g 36g 20g
Proja (sa sirom) 150g 320 10g 32g 16g
Proja (obična) 150g 260 6g 34g 10g
Pogača 100g 280 7g 38g 10g

Salate i prilozi

Ajvar, kajmak i urnebes su zaštitni znakovi srpske kuhinje. Dok su salate relativno niskokalorične, dodaci poput kajmaka (180 kcal/50g) i urnebesa značajno podižu kalorijski unos obroka.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Srpska salata 200g 120 2g 10g 8g
Šopska salata 250g 180 6g 12g 12g
Ajvar (domaći) 100g 140 2g 12g 10g
Kajmak (mladi) 50g 180 4g 1g 18g
Urnebes 80g 220 6g 4g 20g
Kiseli kupus (salata) 150g 35 2g 6g 0.5g
Tarator 250g 140 4g 8g 10g
Ruska salata 200g 320 8g 22g 22g

Doručak

Srpski doručak je tradicionalno kalorijski bogat — od popare i kačamaka do mekika i uštipaka. Cicvara sa kajmakom može imati preko 420 kalorija, dok su kajgana sa sirom odličan proteinski doručak sa 340 kcal.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Kajgana (3 jaja) 180g 280 18g 2g 22g
Kajgana sa sirom 200g 340 22g 3g 26g
Popara 300g 350 12g 42g 14g
Kačamak 300g 380 12g 38g 20g
Cicvara 250g 420 10g 30g 28g
Prženice (3 komada) 180g 350 12g 36g 16g
Mekike (4 komada) 200g 440 8g 44g 24g
Uštipci (6 komada) 180g 400 8g 40g 22g

Supe i čorbe

Supe i čorbe su najniskokaloričnija srpska jela — od 120 kcal za čorbu od koprive do 280 kcal za teleću čorbu. Idealne su za kalorijski deficit jer zasićuju uz mali kalorijski unos.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Teleća čorba 400g 280 18g 22g 12g
Pileća supa sa rezancima 400g 180 14g 16g 6g
Čorba od koprive 350g 120 6g 14g 4g
Paradajz čorba 350g 150 4g 18g 6g
Riblja čorba 400g 220 18g 12g 10g

Deserti

Srpski deserti su kalorijski intenzivni — reforma torta ima 480 kcal po parčetu, a tufahije preko 480 kcal za dva komada. Za one koji broje kalorije, šampita (280 kcal) i sutlijaš (280 kcal) su najlakše opcije.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Palačinke (3 komada) 240g 420 10g 50g 18g
Krofne (2 komada) 160g 460 6g 52g 24g
Tulumbe (4 komada) 160g 480 4g 48g 30g
Vasina torta (parče) 150g 440 8g 46g 24g
Reforma torta (parče) 150g 480 10g 40g 30g
Šampita (parče) 120g 280 4g 36g 14g
Krempita (parče) 130g 320 4g 34g 18g
Tufahije (2 komada) 260g 480 6g 60g 24g
Sutlijaš 250g 280 8g 42g 8g

Street food

Srpski street food je kalorijska bomba — gurmanska pljeskavica u lepinji sa kajmakom može imati čak 900 kalorija. Ćevapi u lepinji su oko 750 kcal, a burek iz pekare sa jogurtom oko 680 kcal.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Ćevapi u lepinji (10) 400g 750 35g 42g 44g
Pljeskavica u lepinji 380g 720 34g 40g 42g
Gurmanska u lepinji 450g 900 40g 42g 58g
Burek + jogurt (pekara) 350g 680 24g 42g 42g
Roštilj miks (porcija) 400g 680 45g 8g 52g

Svakodnevna kućna jela

Posna i lagana jela poput sočiva, boranije i spanaća sa jajima su odličan izbor za kalorijski deficit. Većina kućnih jela je u opsegu 220-420 kcal po porciji, što ih čini idealnim za balansirane planove ishrane.

Jelo Porcija kcal Proteini UH Masti
Pasulj (bez mesa) 350g 280 14g 42g 4g
Gravče na tavče 300g 310 14g 38g 10g
Karfiol u kajgani 250g 260 14g 12g 18g
Zapečeni makaroni sa sirom 300g 420 18g 44g 18g
Spanać sa jajima 300g 220 14g 10g 14g
Sočivo 300g 310 20g 42g 4g
Ćufte u sosu 300g 380 22g 20g 22g
Jagnjeće pečenje 250g 480 35g 0g 36g

Pića

Mnogi zaboravljaju da računaju kalorije iz pića. Pivo (500ml) ima 215 kcal, rakija (50ml) oko 120 kcal, a boza čak 210 kcal po čaši. Turska kafa bez šećera je praktično bez kalorija (5 kcal).

Piće Porcija kcal Proteini UH Masti
Rakija šljivovica 50ml 120 0g 0g 0g
Domaće vino crno 200ml 170 0g 4g 0g
Pivo 500ml 215 1.5g 16g 0g
Jogurt 250ml 150 8g 12g 8g
Boza 300ml 210 2g 48g 0.5g
Turska kafa (bez šećera) 60ml 5 0g 0g 0g

Prati kalorije automatski sa FitKofer aplikacijom

Svih 100+ srpskih jela iz ove tabele su unapred uneta u FitKofer — samo izaberi šta si jeo i aplikacija računa sve za tebe.

Uz godišnji plan dobijaš i besplatan personalizovani plan ishrane prilagođen tvom kalorijskom cilju.

Preuzmi FitKofer aplikaciju →

Metodologija

Kalorije i makronutrijenti u ovoj tabeli su izračunati na osnovu stvarnih srpskih recepata — sabiranjem kalorija svih namirnica u receptu i deljenjem na broj porcija. Izvori uključuju nutritivne baze podataka prilagođene srpskim namirnicama. Vrednosti su zaokružene i mogu varirati u zavisnosti od konkretnog recepta i veličine porcije. Ova tabela je deo FitKofer baze namirnica koja se koristi u aplikaciji za praćenje kalorija.

Poslednje ažuriranje: Mart 2026. | Autor: FitKofer tim | fitkofer.rs/brojac

Često postavljana pitanja

Koliko kalorija ima sarma?

Jedna porcija sarme (2 sarme, oko 350g) ima približno 420 kalorija, 22g proteina, 28g ugljenih hidrata i 24g masti. Kalorije su bazirane na klasičnom receptu sa mlevenim mesom i pirinčem u listu kiselog kupusa.

Koliko kalorija ima burek?

Porcija bureka sa mesom (250g) ima oko 650 kalorija, dok burek sa sirom (sirnica) ima oko 520 kalorija za istu porciju. Sa čašom jogurta, ukupan obrok dolazi do oko 800 kalorija.

Koliko kalorija ima gibanica?

Porcija gibanice od 200g ima oko 440 kalorija, sa 16g proteina i 30g masti. Gibanica je bogata mastima zbog kajmaka i sira u receptu.

Koliko kalorija imaju ćevapi?

Porcija od 10 ćevapa bez hleba (250g) ima oko 550 kalorija i 36g proteina. U lepinji sa lukom i kajmakom, ta porcija raste na oko 750 kalorija.

Koja srpska jela imaju najmanje kalorija?

Najniskokalorična srpska jela su: kiseli kupus salata (35 kcal/150g), pečene paprike u sirćetu (80 kcal/150g), srpska salata (120 kcal/200g), čorba od koprive (120 kcal/350g) i paradajz čorba (150 kcal/350g).

Kako da pratim kalorije srpskih jela?

FitKofer aplikacija je prvi kalorijski treker prilagođen srpskom tržištu. Ima bazu od 100+ domaćih jela sa tačnim kalorijama, automatski generiše personalizovane planove ishrane i košta samo 499 RSD mesečno.